Gạo là thực phẩm thiết yếu đối với mỗi người Việt Nam. Tiếp theo, tôi xin giới thiệu các loại gạo dẻo thơm ngon được người tiêu dùng ưa chuộng lựa chọn qua bài viết dưới đây.
Mục Lục Bài Viết
Đặc điểm, tính chất của một số loại gạo thơm
Dựa vào đặc điểm riêng của các loại gạo thơm ngon, người dùng có thể phân biệt và lựa chọn loại gạo mà gia đình mình muốn sử dụng. Đặc biệt:
- Gạo Thơm Bắc Bộ: Hạt gạo nhỏ, trong, có mùi thơm nhẹ. Khi nấu chín, cơm có vị ngọt, thơm, dẻo và chắc.
- Gạo thơm Sóc Trăng: Hạt gạo nhỏ, dài, mịn, trong và có vị nhẹ. Khi nấu chín, cơm có vị ngọt, thơm, dẻo và chắc.
- Gạo huyết rồng: Hạt gạo có màu đỏ. Khi nấu cơm mềm, xốp, ngọt nhưng khó ăn, khó nấu.
- Gạo Bắc Hương Hải Hậu : Hạt gạo nhỏ, mỏng, có độ bóng vừa phải, hơi đục, có mùi thơm nhẹ. Sau khi nấu chín, cơm có vị ngọt rõ rệt.
- Gạo lài Campuchia: Hạt gạo dài, trắng, trong và thơm. Cơm nấu dẻo, ngọt và thơm.
- Gạo nếp Bắc: Hạt gạo tròn, có màu trắng sữa. Gạo rất dẻo, mềm và thơm.
- Gạo Hàm Châu: Hạt gạo to, tròn, bụng rỗng. Khi nấu xong, cơm rất bông, xốp và không dính tay.
Cách chế biến và bảo quản gạo thơm ngon
Sau khi mua được gạo sạch ngon phù hợp với túi tiền, người dùng cũng cần hiểu rõ cách chế biến, bảo quản gạo để giữ được hương vị thật sự của gạo. Đặc biệt:
- Khi chế biến, tốt nhất bạn không nên vo gạo nhiều lần hoặc vo kỹ quá vì sẽ làm mất đi lớp cám dinh dưỡng của hạt gạo và cơm cũng kém ngon. Nhờ đó, người dùng chỉ cần vo gạo một hoặc hai lần.
- Bạn chỉ nên mua gạo với số lượng vừa phải, ăn một thời gian rồi mới mua gạo mới để tránh để gạo quá lâu gây ẩm mốc, mối mọt, làm giảm chất lượng gạo.
- Nên bảo quản gạo trong thùng có nắp đậy ở nơi khô ráo, thoáng mát vì gạo không ưa nước và dễ bị nấm mốc.
Top các loại gạo dẻo thơm ngon
Gạo ST25
Gạo ST25 – loại gạo ngon nhất thế giới , được đặt tên theo nơi nghiên cứu và sản xuất. ST25 là Sóc Trăng 25 . Đây là giống lúa thơm Sóc Trăng được kỹ sư Hồ Quang Cua, bác sĩ Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương nghiên cứu suốt 20 năm. Giống ST25 là dòng gạo thơm mới nổi tiếng với nhiều phẩm chất “vượt trội” .
Năm 2019, gạo ST25 được công nhận là gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt trội so với các giống gạo đến từ Thái Lan và Campuchia trong cuộc thi World’s Best Rice lần thứ 11 do The Rice Trader tổ chức. Năm 2020, gạo ST25 đạt giải nhì cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2020” tổ chức tại Mỹ.
Điều khiến gạo ST25 trở nên đặc biệt là bởi thành phần dinh dưỡng có trong mỗi hạt gạo. Hàm lượng protein trong gạo gấp 10 lần so với các loại gạo thông thường , đồng thời nó còn chứa chất xơ và magie . Hạt gạo ST25 có hình thon dài, màu trắng nhạt và không có đốm trắng trên hạt. Khi ngửi sẽ có mùi như cơm xanh . Cơm nấu từ gạo ST25 rất ngon, dẻo và ngọt. Đặc biệt, loại gạo này có hàm lượng protein cao nên rất thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, người già và trẻ em …
Giá tham khảo: Khoảng 35.000đ/kg
Gạo ST24
Gạo ST24 nổi tiếng là một trong ba giống lúa ngon nhất thế giới được kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu và được trồng phổ biến ở Sóc Trăng. Hạt gạo có hình dáng thon dài, có màu trắng nhạt, khi nấu có mùi thơm nhẹ của lá dứa khiến hạt gạo có mùi thơm ngay cả khi để nguội. Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng cao dễ tạo cảm giác no, thích hợp cho người già và người mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy đây là loại gạo được nhiều người ưu tiên lựa chọn cho ông bà cha mẹ.
Giá tham khảo : Khoảng 36.000đ/kg
Gạo thơm Jasmine 85
Gạo Jasmine 85 là giống lúa phổ biến ở nước ta. Gạo Jasmine là giống lúa phổ biến được trồng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam trong vụ đông xuân và hè thu, là giống lúa cho năng suất ổn định. Gạo thơm Jasmine 85 có hình dạng dài, màu trắng, khi nấu có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt nhẹ rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Nó được sản xuất và xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
Giá tham khảo : Khoảng 14.000đ/kg
Gạo thơm hương lài
Gạo thơm Jasmine là giống lúa nổi tiếng đến từ vùng đất phù sa trù phú Long An, thường được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Gạo thơm Jasmine có hình dài, màu trắng, khi nấu có mùi thơm đặc trưng của hoa lài cũng như hương vị thơm ngon khó cưỡng. Gạo có vị ngọt dịu tự nhiên và độ mềm, đàn hồi đặc trưng ngay cả khi để nguội.
Giá tham khảo : Khoảng 20.000đ/kg
Gạo thơm Thái
Gạo thơm Thái là giống gạo có nguồn gốc từ Thái Lan và được trồng rộng rãi ở các tỉnh phía Bắc và Tây Nam Việt Nam. Gạo thơm Thái có hình dáng nhỏ, mỏng, khi nấu có màu trắng đồng đều, có mùi thơm nhẹ, dễ ăn nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng vì giá cả và chất lượng phù hợp với nhu cầu của người Việt. .
Giá tham khảo : Khoảng 23.000đ/kg
Gạo Tài Nguyên thơm
Gạo thơm Tài Nguyên cũng là loại gạo nổi tiếng đến từ vùng đất phù sa màu mỡ Long An, do mỗi năm chỉ trồng được một vụ nên gạo Tài Nguyên có chất lượng bổ dưỡng hơn . Gạo Tài Nguyên có hình dài, màu trắng đục, sáng, khi nấu cho ra những hạt gạo mềm, xốp, thơm được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là những người thích ăn cơm khô.
Giá tham khảo : Khoảng 17.000đ/kg
Địa chỉ mua gạo chất lượng tốt
Công ty Cổ phần Phát triển Nông sản Dũng Hà với sứ mệnh: “NÔNG SẢN DŨNG HÀ – MANG SỨC KHỎE VÀ CUỘC SỐNG AN LÀNH ĐẾN MỌI NƠI”. Với CHẤT LƯỢNG là tiêu chí hàng đầu. Từ lâu Nông sản Dũng Hà đã là địa chỉ tin cậy của mỗi chị em phụ nữ mỗi khi đi chợ. Không chỉ thực phẩm tươi sống mà còn vô cùng đa dạng về chủng loại, từ rau đến thịt, thực phẩm khô, trái cây,… Nói thật là cái gì, cái gì, cái gì, Nông sản Dũng Hà đều có hết.
Mọi thứ đều tươi ngon và giá cả hợp lý. Không có lý do gì để từ chối Nông sản Dũng Hà phải không? Hãy đến với chúng tôi ngay hôm nay để trải nghiệm dịch vụ cũng như tận hưởng vô số khuyến mãi sản phẩm được áp dụng liên tục hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng nhằm tri ân khách hàng đã ủng hộ trọn đời thời gian qua.
Với triết lý kinh doanh: “Tuân thủ và đảm bảo chất lượng sản phẩm tươi ngon nhất, nguồn gốc rõ ràng”. Nông sản Dũng Hà cam kết:
- Không sử dụng chất cấm hoặc chất bảo quản thực phẩm liều lượng lớn theo quy định của Bộ Y tế.
- Tất cả các sản phẩm nông nghiệp Dũng Hà đều được kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP.
- Chỉ phân phối những sản phẩm được cung cấp bởi nhà sản xuất uy tín và được cơ quan y tế có thẩm quyền chứng nhận.
Thông tin liên lạc:
- Địa chỉ: số 11 đường Kim Đồng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp Hà Nội
- Số ĐKKD 0108783652 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội
- Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng
- HOTLINE: 02466588556
Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể tìm được các loại gạo dẻo thơm phù hợp với sở thích của mình để mua về thưởng thức trong mỗi bữa ăn hàng ngày nhé!